年明け初焚き火

2021年の初野外活動は友人家の車庫から、本当は河原やキャンプ場でやりたかったのですがコロナ感染が心配でしたので人が集まる場所を避けるために友人の車庫で焚き火をする事にしました。出来る事ならコンクリの上でなく芝や土の上でやりたかったです。
今年は丑年という事で牛を食べようという事でオージービーフのサーロイン本当は黒毛和牛といきたかったですが、リモート忘年会などで高めのお酒やお店のテイクアウト、バブアーという高価な服を買い暴飲暴食と衝動買いあらゆる欲を満たしボーナスが消し飛んだ為お馴染みのオージービーフとなりました。

最近は外国のブッシュクラフトのYouTubeの影響で五徳などを使わずに薪に直にスキレットを置いて調理するのにハマっています。直火でできるとこがあれば直火の焚き火でもやってみたいです。

焼き上がりはこんな感じです。車庫前ですが外で食べるステーキはやはり美味しいです塩バターパンと一緒に食べステーキも250gと正月早々デブ活をしてしまいました。